炒茶是破壞酶反應(yīng)的過程，而烏龍茶是酶發(fā)酵反應(yīng)的過程，所以，綠茶是純粹的茶香，烏龍茶是化學(xué)反應(yīng)的香，導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)的前提是物理做功。跟紅茶不一樣的是，烏龍茶控制了發(fā)酵的時間，控制的標(biāo)準(zhǔn)就是香氣，以香氣最盛...
近年來，減肥已經(jīng)成了很多愛美者的事業(yè)，如何瘦身呢？減肥茶是一種健康減肥的方法，那么，烏龍茶能減肥嗎？下面我們?yōu)榇蠹以敿毥榻B。烏龍茶也叫青茶，烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，據(jù)減肥專家分析，正確飲用烏龍茶減肥有效。...
黑烏龍茶大家可能都不陌生，知道它是烏龍茶家族的重要成員，也知道它能減肥瘦身，預(yù)防三高，但是對于它的沖泡方法大家了解嗎？知道它怎么沖泡才能讓味道更好，才能讓保健功效更出色呢？下面小編就和大家一起去了解...
美女最愛烏龍茶，喝烏龍茶不僅能盡享甘美，對健康也是極好的；而且，品飲烏龍茶也是極有情調(diào)之事，泡一壺茗茶，滿屋生香，雅俗共賞，品嘗起來，無限韻味，蕩氣回腸，余味裊裊，心曠神怡，唯有此時，才可物我兩忘！烏龍茶情調(diào)品茶是...
很多茶友都聽過“烏龍茶”，但對這個詞熟悉又陌生。有的人甚至以為烏龍茶指的是臺灣的高山烏龍茶。其實不是的，臺灣烏龍茶只是“烏龍茶”里的一種。烏龍茶，是我國六大茶類之一，濃郁豐富的香氣是它最大的特...
作為發(fā)源于福建一帶的代表性茶類，烏龍茶出現(xiàn)的時間并不長，但在沿海卻是深受人推崇。隨帶著這些年茶文化的普及，內(nèi)地也越來越多人喜歡上了烏龍茶那種高昂的香氣，入口馥郁、回甘清甜，幾乎沒有苦澀的味道。而...
青茶，又名烏龍茶，其品質(zhì)特征的形成與其選擇特殊的茶樹品種、特殊的采摘標(biāo)準(zhǔn)、初制工藝分不開，主要產(chǎn)于福建、廣東和臺灣。福建青茶又分閩北和閩南兩大產(chǎn)區(qū)。閩北主要是武夷巖山、建甌、建陽等，產(chǎn)品以武夷...
喝茶是件好事，能調(diào)理身體各種不良的狀態(tài)，也能補充身體需求的多種營養(yǎng)物質(zhì)。但喝茶同時也有著需要注意的地方。不同的茶中各種物質(zhì)的含量不一樣，茶性也不一樣，那對于不同的人、不同的體質(zhì)喝起來，也是需要調(diào)...
單樅茶是烏龍茶的一種分類，是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，制茶工藝非常精細，既有綠茶的清香，也有紅茶的醇厚感，還有花果香、蜜香和茶香種種味道，口感豐富，香味濃郁誘人。單樅茶制作工...
凍頂烏龍茶除了能生津止渴，清爽口氣之外，烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏。凍頂烏龍中延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究...
