黑茶已經(jīng)逐漸流行開(kāi)來(lái)。其神奇的去油降脂，降血糖，降血壓的功效，也隨著(zhù)人們對健康的重視也逐漸傳播開(kāi)來(lái)。作為中國六大茶類(lèi)之一，為何只有黑茶具有這樣的功效？答案只有一個(gè)——金花。千年靈芝上才會(huì )偶爾出現...
安化黑茶制作工藝分為初制和精制兩個(gè)階段。初制工藝產(chǎn)品統稱(chēng)為“黑毛茶”，已經(jīng)具有安化黑茶的特殊屬性，可以直接飲用。黑毛茶可以稱(chēng)為初制成品或精制半成品，黑毛茶通過(guò)精制后的產(chǎn)品分為千兩茶、天尖茶、...
眾所周知，湖南的安化黑茶擁有耐久存、越陳越香的獨特個(gè)性和優(yōu)異的保健功效。安化黑茶，因生長(cháng)在世界冰磧巖最集中的湖南安化而聞名天下，安化黑茶中含“金花”，而“金花”含有多種氨基酸和對人體有益的成分...
千兩茶是黑茶中的一個(gè)品種，以每卷的茶葉凈含量和老秤一千兩而得名，因其外包裝花格狀又稱(chēng)花卷茶。千兩茶被冠以“世界茶王”的稱(chēng)號，曾在2006年茶博會(huì )上，一支1953年制作的千兩茶竟賣(mài)得680萬(wàn)元，創(chuàng )下茶葉銷(xiāo)售...
“金花”是一種黃色顆粒狀菌體，學(xué)名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯磚茶內，茯磚茶最重要的一道工序就是“發(fā)花”，金花普遍、茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重要品質(zhì)要求。金花茂盛與...
“金花”，學(xué)名“冠突散囊菌”，是一種有利于茶葉內含物轉變的益生菌，它在適宜的溫濕度環(huán)境下可以在茶葉中自然生長(cháng)。茶學(xué)里把培育了“金花”的茶磚命名為茯磚茶。茯磚茶里長(cháng)“金花”，是因為茯磚茶的加工工...
安化黑茶是一種天然富硒茶。富含硒類(lèi)物質(zhì)，全面保護紅細胞及血紅蛋白。硒類(lèi)物質(zhì)能激發(fā)免疫及抗體產(chǎn)生，有效地降低血紅細胞脂質(zhì)過(guò)氧化損傷，提高血紅細胞攜帶氧的功能，保護紅細胞高鐵血紅蛋白還原酶和紅細胞...
安化黑茶是黑茶中的一種，黑茶屬于我國六大名茶之一，長(cháng)期喝黑茶能夠降低血壓血脂，提高人體免疫力，抗衰老，總的來(lái)說(shuō)喝安化黑茶是沒(méi)有什么副作用的。1.安化黑茶能夠降低血壓血脂安化黑茶采取后發(fā)酵工藝，含有咖...
“安化黑茶”有了那么悠久的歷史，那我們又應該如何辨別其年代呢？1、湖南省白沙溪茶廠(chǎng)1950年以來(lái)精制加工的“安化黑茶”前后共使用過(guò)五角星商標和中茶商標。自2000年起使用白沙溪版商標，每一片茶磚均有...
安化黑茶擁有耐久存、越陳越香的獨特個(gè)性和優(yōu)異的保健功效。在品飲和收藏安化黑茶的時(shí)候我們可以遵循“品老茶、喝中期茶、藏新茶”的方法。品老茶不可否認，絕版茶等老茶具有很高的收藏價(jià)值，升值空間大...
