六堡茶一年四季皆可飲用,特別適合夏季喝,此茶在養胃暖胃、清熱祛濕和降“三高”方面的效果尤其分外顯著(zhù),但同時(shí)還有消食解膩的功效,因此飯后喝六堡茶的效果是最好的。每天可以喝至少三杯六堡茶,早上喝一杯,吃完午飯和晚飯30~60分鐘后各喝一杯。要是還吃了一餐油膩的就再喝上幾杯。
早飯后9~10點(diǎn),此時(shí)飲用六堡茶可以不但能給身體快速補充水分,還能發(fā)揮出非常不錯的提神醒腦、抗疲勞和排毒的作用,尤其是現代工藝生產(chǎn)的茶性溫和的六堡熟茶。早茶可以稍微沖泡淡一些。
下午3點(diǎn)左右,此時(shí)特別適合飲用傳統工藝生產(chǎn)的六堡生茶。因為下午時(shí)分人體肝火旺盛,同時(shí)大腦疲憊,精神力不集中,六堡茶生茶富含茶多酚,可以幫助人體清肝瀉火,疏肝理氣,祛除濕熱,提神解乏,清除肝臟毒素。“三高”人群每天下午堅持喝六堡茶,保健效果非常好。
人體免疫系統在晚上最為活躍,晚上8點(diǎn)半左右,喝上一泡六堡茶熟茶,不但不會(huì )影響睡眠,還有利于再造細胞和修補、恢復免疫系統。經(jīng)過(guò)一天下來(lái)的疲憊工作后,人的氣機和心神也需要調理,此時(shí)喝六堡熟茶也能舒心安神,疏暢氣機,促進(jìn)睡眠。
通常來(lái)說(shuō),空腹狀態(tài)下不宜飲茶,特別是未發(fā)酵茶。但空腹時(shí)飲用六堡茶,可以起到清洗腸胃的功能。當然,這里說(shuō)的是現代工藝六堡茶(也叫廠(chǎng)家茶),而非傳統工藝六堡茶(也叫農家茶)。六堡茶有生茶、熟茶之分,農家茶的性質(zhì)為生茶,廠(chǎng)家茶的性質(zhì)為熟茶。
六堡茶熟茶經(jīng)過(guò)加水渥堆發(fā)酵熟化后是溫性茶,胃部喜燥惡寒,因此空腹喝熟茶對腸胃不會(huì )造成刺激。不過(guò)需要提醒的是,盡管空腹喝六堡茶熟茶可清洗腸胃,但不要喝濃茶,也不要經(jīng)??崭购炔?,否則也容易刺激腸胃。