沖泡茶葉的水溫，要看水的質(zhì)量和茶葉的等級(jí)。如果水質(zhì)較好，燒開(kāi)即可泡茶，過(guò)沸會(huì)損失水中對(duì)人體有益的微量元素，使茶湯失去香味
安溪鐵觀音乃我國(guó)十大名茶，是烏龍茶的代表，然而由于鐵觀音茶樹(shù)天性比較嬌弱，產(chǎn)量不大，好喝卻不好栽，且市場(chǎng)魚(yú)龍混雜!那么如
新生普洱茶的優(yōu)劣辨別方法!新生的普洱茶有好有壞，而對(duì)于辨別的方法，小編下面將詳細(xì)的為您介紹一下。1.生津的速度很重要：因?yàn)?/p>
一、鑒茶的八大維度嫩度：茸毛、鋒苗、白毫條索：松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重色澤：色澤一致、光澤明亮、油潤(rùn)鮮活凈度：純凈、
君山銀針始于唐代，清朝時(shí)被列為貢茶，屬黃茶類別。很多茶友也因?yàn)榇瞬桴r甜、清爽的口感，而逐漸喜歡上此茶的，而這種口感君山銀
茶葉衛(wèi)生管理辦法
中國(guó)茶藝的發(fā)展歷程
紅茶韻味
妙峰山中覓茶魂
一抹淡綠，一葉清香
