1、布朗
茶區位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬?lài)鵂I(yíng)勐海茶廠(chǎng)初制所所在地。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重,區別于班章茶。
2、班章
茶區位置:云南省西雙版納州勐??h,屬于勐海茶廠(chǎng)舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區之分,本茶樣屬老班章茶區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:大多為普洱
特色:云南大葉種,與布朗山香型口感類(lèi)似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現不明顯。
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3、景谷
茶區位置:云南省思茅地區景谷縣。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:條索不長(cháng),葉質(zhì)厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。
4、邦崴
茶區位置:云南省思茅地區瀾滄縣。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶。
特色:香甜質(zhì)重飽滿(mǎn),舌面與上顎中后段微苦澀、甘韻強而集中于舌面,香型層次明顯。
5、南糯
茶區位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬?lài)鵂I(yíng)勐海茶廠(chǎng)初制所所在地。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質(zhì)滑口澀度稍高。
6、革登
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。
特色:中小葉種以特殊香型著(zhù)稱(chēng),上顎香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻,湯質(zhì)稍薄。
7、蠻磚
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
特色:相較其他古六大茶山,茶箐色澤較深,舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑,舌面微苦??诟邢銡廨^沉,不如曼撒易武香揚。
8、無(wú)量
茶區位置:云南省大理、思茅地區無(wú)量山茶區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:舌面中段香甜回甘,香在上顎中段,苦澀度不高,因茶區生產(chǎn)范圍大,較無(wú)個(gè)別茶區特色。
9、易武
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區,原屬古代曼撒茶區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
特色:香氣口感類(lèi)似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品,與曼撒茶區相同,近年湯質(zhì)較薄。
10、倚邦
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。
特色:中小葉種以特殊香型著(zhù)稱(chēng),上顎香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段帶苦有甘韻。
11、千家寨
茶區位置:云南省思茅地區金竹山千家寨。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質(zhì)較淡薄。
12、攸樂(lè )
茶區位置:云南省西雙版納州景洪市,古六大茶山茶區,唯一不在勐臘縣的正山。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
特色:香型口感與曼撒易武接近,香揚水柔,舌面苦澀度稍高。
13、景邁
茶區位置:云南省思茅地區瀾滄縣。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特色:茶青顏色青綠,條索較短,以輕發(fā)酵甜香著(zhù)稱(chēng)之茶區,上顎中后段的清甜略帶花香為其特色,與舌面中段甘韻表現佳,湯質(zhì)滑、較薄。
14、莽枝
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野生茶。
特色:中小葉種以特殊香型著(zhù)稱(chēng),與倚邦、革登香型口感類(lèi)似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。
15、勐庫
茶區位置:云南省臨滄雙江地區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶。特有勐庫種。
特色:茶質(zhì)肥厚度大,香型特殊、勁揚,不如六大茶山茶區湯質(zhì)滑柔,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿(mǎn),口感刺激性稍高。
16、曼撒
茶區位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
生長(cháng)型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
特色:香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿(mǎn),優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質(zhì)較薄。