張家界土家茅巖莓茶是有保質(zhì)期的，并不會(huì )越陳越香，保質(zhì)期通常在2～3年。茶葉中除了普洱茶、黑茶、白茶之外，其他茶葉基本上都有保質(zhì)期。如果茅巖莓茶過(guò)期了，建議不要再拿來(lái)喝了。茶葉不會(huì )致癌，但過(guò)期茶葉會(huì )滋生致癌物。經(jīng)國家多家權威機構鑒定，土家茅巖莓茶功效獨特，且無(wú)毒副作用，老少皆宜，長(cháng)期飲用能全面提高人體的抵抗力，祛病強身，延年益壽。
茅巖莓茶俗稱(chēng)莓茶，原產(chǎn)地位于海拔1500米以上的湖南張家界原始森林，當地山民都把此茶認為是神靈對土家人的恩賜，將其尊稱(chēng)為“土家神茶”。經(jīng)考證，茅巖莓是經(jīng)過(guò)第四世紀冰川滅絕性?huà)呤幒?，其大部只幸存于我國海?500米云凝霧繞的張家界原始森林中的一種珍稀物種，茅巖河兩岸密林中尤多故也俗稱(chēng)茅巖莓，為藤本植物，生命力極強，具有“野獸家畜不吃、病毒蚊蟲(chóng)不生”的特點(diǎn)，此植物在《本草綱目》、中國植物學(xué)和藥典中均無(wú)記載（據查證：世界其它任何地方都沒(méi)有此植物），被稱(chēng)作《本草綱目》遺漏的珍寶。
土家茅巖莓似茶非茶又勝茶，飲用方式跟茶一樣，口感清奇，先微苦后甘甜，生津止渴，回味無(wú)窮；但屬于藤本植物，是一種古老的中草藥資源，富含黃酮類(lèi)化合物（主要是二氫楊梅素黃酮）、17種氨基酸和14種人體所需微量元素，遠勝于其它茶葉，是目前發(fā)現的世界上所有植物中黃酮含量最高的野生植物，被稱(chēng)為“黃酮之王”，最高檢測含量為9.31%。
黃酮在人體內代謝快，不蓄積，且人體自身不能合成，所以我們需要經(jīng)常補充。而黃銅中主要成分“二氫楊梅素黃酮”，對人體的主要功效有消炎殺菌，對咽喉炎、上呼吸道感染等炎癥效果特別好，還有清理血管垃圾的作用，對降血壓、降血脂、降血糖的效果也很好，還有一些其他的輔助功效，如調理腸胃、調節免疫力、改善睡眠、保護心腦等。在醫學(xué)界，黃銅還被譽(yù)為“血管清道夫”，是預防心腦血管疾病的寵兒。
