茶是中華國飲，已成為人們生活中必不可少一部分，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，收入的提高，對健康的要求也隨之提高，茶作為公認的健康飲品，自然受到人們的關(guān)注，作為中國十大名茶之一的鐵觀(guān)音其功效也成為了人們的焦點(diǎn)。今天一起看看喝...
白茶條索微扁略彎，色澤是翠綠披白毫，形似壽者的眉毛，沖泡后，其湯色清澈明亮，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和葉底嫩綠完好。白茶功效是很不錯的，本文一起了解一下，正確沖泡白茶的方法。白茶的沖泡方法有：1、準備茶具：沖泡白茶，建議選...
一、觀(guān)外形春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮。夏茶和秋茶則葉子松散，顏色暗，香氣平和，與春茶有很大區別。二、查湯色茶葉在貯藏過(guò)程中，構成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會(huì )被緩慢分解或...
隨著(zhù)普洱茶被越來(lái)越多的人了解、接受，品鑒普洱茶成為了一種健康、時(shí)尚、高雅的休閑娛樂(lè )方式。如何辨別普洱茶的好壞？普洱茶的品鑒是一個(gè)綜合感知的過(guò)程，主要是在視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的綜合運用過(guò)程中去鑒別普洱，感知普洱，用...
茶葉在收藏的過(guò)程講究甚多，稍不留神就可能導致茶葉的品質(zhì)發(fā)生變化。所以，各位請注意啦，在收藏茶葉過(guò)程中必須注意以下五點(diǎn)。收藏茶葉的注意事項一起了解一下吧。1.忌濕潤綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強...
辦公室泡鐵觀(guān)音要怎么泡才是正確的呢？通常來(lái)說(shuō)，在辦公室泡茶，是比較不方便的，局限性也比較大，因此快速泡出一泡好茶，將是非常不錯的。辦公室正確泡鐵觀(guān)音的方法：1、潤茶：要想安溪鐵觀(guān)音在短時(shí)間內出味，那就要先潤茶葉，所謂的潤...
如何區分新茶與舊茶，專(zhuān)家介紹了鑒別新茶的三種方法：一是觀(guān)其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標志。茶在貯藏過(guò)程中，構成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會(huì )在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧...
茶葉是中國的國飲，素有“康樂(lè )飲料”之王的美稱(chēng)，如今已風(fēng)靡全世界，備受消費者青睞。但是茶葉要科學(xué)沖泡、合理飲用才能達到保健養生的目的，近日小編整理了一些資料，與各位朋友分享一下茶葉沖泡中“五個(gè)”常見(jiàn)的誤區和正確...
愛(ài)喝茶的你們，可不要忽視了“醒茶”這個(gè)小步驟喔!快速的“醒茶”絕對可以事半功倍的提升茶香的品質(zhì)……先注溫水入空壺，稱(chēng)為“溫壺”，是為了控制好壺溫，不致于再注水時(shí)被壺吸收而降低熱量。過(guò)1分鐘左右，將壺蓋打開(kāi)放在“...
常聽(tīng)到這樣的說(shuō)法：即使是頭等茶，放一段時(shí)間不喝，就跟普通茶沒(méi)有兩樣。去茶行買(mǎi)茶，越是高檔的店面，里頭擺置的冷凍柜越多，這與生活質(zhì)量的提高、食物保鮮觀(guān)念的加強不謀而合?？此葡冗M(jìn)，其實(shí)忽略了它的不良后果。一：大家都不敢...
