云峰毛尖[Yunfeng MaojianJ 產(chǎn)于湖南衡陽(yáng)關(guān)市鄉茶場(chǎng)的條形烘青綠茶。1986年研制。清明前后采一芽一葉初展，經(jīng)攤青、殺青、攤涼、揉捻、初烘、搓條提毫、烘干制成。條索肥壯，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高，湯色黃綠明亮，滋味醇爽，葉底嫩軟明凈。主銷(xiāo)衡陽(yáng)、長(cháng)沙等地。
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