太青云峰ETaiqing Yunfeng] 產(chǎn)于湖南澧縣太青鄉茶場(chǎng)的扁形炒青綠茶。70年代末研制。清明后谷雨前采摘一芽一葉初展，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、炒坯整形、提毫、干燥制成。扁直秀麗，多毫且呈茸球狀，綠黃光潤，香氣鮮嫩高長(cháng)，湯色清澈明亮，滋味醇厚甘爽，葉底嫩軟。主銷(xiāo)澧縣、常德、懷化、岳陽(yáng)、長(cháng)沙等地。
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