從廣義上來講，除了綠色食品、無公害農產品以外，還有一個類似的概念，即有機食品。有機食品是從英文Organic Food中直譯過來的，雖然不如綠色食品那么形象直觀，但國外普遍接受這一說法。有機食品在其他語言中也叫生態(tài)或生物食品。
有機食品是指來自于有機農業(yè)生產體系，根據(jù)國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的，并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜等。有機食品與國內其他優(yōu)質食品最顯著的區(qū)別是，前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，后者則允許有限制的使用這些物質。因此，有機食品的生產要比其他食品難得多，需要建立全新的生產體系，采用相應的替代技術。有機食品是一種真正源于自然、高營養(yǎng)、高品質的環(huán)保型安全食品。
綠色食品與無公害食品和有機食品都屬于農產品質量安全范疇，都是農產品質量安全認證體系的組成部分。無公害食品保證人們對食品質量安全最基本的需要，是最基本的市場準入條件；綠色食品達到了發(fā)達國家的先進標準，滿足人們對食品質量安全更高的需求；有機食品則又是一個更高的層次。
