下面所說(shuō)，談不上什么杭州買(mǎi)龍井茶攻略，只是對買(mǎi)茶茶友們的一些建議。如果你不太懂龍井茶，不推薦直接去杭州西湖的龍井村、梅家塢等地購買(mǎi)龍井茶，為什么呢？因為你無(wú)法辨別本地茶青與外地茶青所制茶的區別，分不清楚土茶和43號的區別，去那里買(mǎi)茶很容易上當受騙，你花大價(jià)錢(qián)后到自己手上的茶葉很難是正宗的龍井茶。別相信什么龍井村奇遇，一旦你去了龍井村，茶托看你滿(mǎn)臉游客的迷茫，就會(huì )假裝好心人跟你搭訕，并一個(gè)勁兒地勸你去九溪。
其實(shí)九溪根本沒(méi)有什么可看的，但到了九溪后，就會(huì )又有人裝作路人，勸你一定要去龍井村。進(jìn)村之后，又會(huì )有“好心人”請你進(jìn)家門(mén)免費喝茶，先泡一杯茶給你喝，茶香四溢，果然好茶，但喝完了就開(kāi)始賣(mài)茶。此情此景，你喝的正宗的龍井茶，但對方賣(mài)給你的，一般就是以次充好的茶葉。在龍井村買(mǎi)茶，你會(huì )發(fā)現邀請你進(jìn)家的茶農家里的茶“剛巧”所剩不多，就在你慶幸自己撿了個(gè)漏，覺(jué)得自己運氣特好的時(shí)候，其實(shí)已經(jīng)完全踏進(jìn)了坑里。那一路上熱情本地阿姨的指引，其實(shí)就是茶托施展騙術(shù)的第一步，還有開(kāi)小黑車(chē)的，一直到茶農老奶奶，環(huán)環(huán)相扣，簡(jiǎn)直是“十面埋伏”！
徜徉在雨后溫潤的空氣里，受到了好心人的指引，一路花木清幽到了龍井村，又遇見(jiàn)了淳樸的茶農，買(mǎi)到了特供的西湖龍井，這一切難道不像是童話(huà)故事里的劇情嗎？諸君不妨細想，杭州每日涌進(jìn)多少游客，要是每一位游客都能買(mǎi)到正宗的西湖龍井，那西湖龍井茶何談?wù)滟F呢？真龍井，產(chǎn)量太少了，目前大多數消費者買(mǎi)到的其實(shí)都是假的西湖龍井。
據報道，市場(chǎng)上每年要消費4000～5000噸“西湖龍井”?？墒?，杭州西湖龍井一級產(chǎn)區大概占地4800畝，二級產(chǎn)區的茶園面積大概在9000～10000畝，實(shí)際面積不會(huì )相差太大，按照每畝產(chǎn)茶40斤來(lái)算，西湖龍井一年的產(chǎn)量不過(guò)幾百?lài)?2018年全年實(shí)際產(chǎn)茶575噸)。因此，正宗的西湖龍井，由于產(chǎn)量少，價(jià)格會(huì )很貴，上千一斤都是小意思。而市場(chǎng)上幾千元一斤的龍井，也未必是正品。
倘若你要去西湖龍井的原產(chǎn)地買(mǎi)茶，這里告訴你一個(gè)竅門(mén)：直接跳過(guò)龍井、梅家塢等外地游客集中的村子，在這種地方買(mǎi)茶十有八九挨刀宰！西湖龍井的最大產(chǎn)區是龍塢，龍塢和梅家塢就隔著(zhù)一個(gè)山頭，但相比之下游客會(huì )少很多。如果你想要買(mǎi)正宗的龍井茶，建議直奔龍塢那兒的幾個(gè)村子。進(jìn)村時(shí)，通常你會(huì )看到很多人家在炒茶，這時(shí)隨便找炒茶的茶農詢(xún)問(wèn)茶葉方面的問(wèn)題，對方一般都不會(huì )拒絕。若是問(wèn)到滿(mǎn)意的，放心大膽的買(mǎi)吧，絕對是正宗的西湖龍井，至于價(jià)格嘛，就看你的砍價(jià)本事了。
其實(shí)，杭州市政府對“西湖龍井茶”這個(gè)品牌保護得很好，2013年后杭州有6個(gè)西湖龍井協(xié)會(huì )授權賣(mài)西湖龍井茶的專(zhuān)賣(mài)店。杭州買(mǎi)龍井茶攻略，您也可以去逛一逛上圖中的這6家店，在那買(mǎi)到正宗杭州西湖龍井茶的機會(huì )也很大。國內一線(xiàn)城市的話(huà)，則考慮在上圖中的另外4家西湖龍井協(xié)會(huì )授權的專(zhuān)賣(mài)店購買(mǎi)。
