國家審(認(rèn))定茶葉品種--大葉烏龍
大葉烏龍又名大葉烏、大腳烏。無性系。灌木型，中葉類，中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省安溪縣長坑鄉(xiāng)珊屏田中，已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部烏龍茶茶區(qū)。臺灣省有引種。20世紀(jì)60年代后，福建全省和廣東、江西等省有引種。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為國家品種，編號GS130ll－1985b
特征：植株較高大，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈稍上斜或水平狀著生。葉橢圓或倒卵圓形，葉色深綠，葉面平，葉緣平，葉身稍內(nèi)折，葉尖鈍尖，葉齒較鈍淺密，葉質(zhì)厚較脆。芽葉綠色，茸毛少，一芽三葉百芽重75.0g?；ü谥睆?.2－4.8cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
特性：芽葉生育力較強，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量中等，每畝產(chǎn)烏龍茶130kg以上。春茶一芽二葉子樣約含氨基酸4.2%、茶多酚21.4%、兒茶素總量12.3%、咖啡堿4.2%。適制烏龍茶、紅茶、綠茶。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)良，色澤烏綠潤，香氣高，滋味濃?？购敌詮?，抗寒性較強。扦插繁殖力強，成活率高。
適栽地區(qū)：烏龍茶茶區(qū)。
栽培要點：選擇土層深厚的園地采用l.50m大行距、0.40m小行距、0.33m叢路雙行雙株規(guī)格種植。加強茶園肥水管理，適時進(jìn)行3次定剪。要分批留葉采摘，采養(yǎng)結(jié)合。
