國(guó)家審(認(rèn))定茶葉品種--本山
本山有長(zhǎng)葉本山和圓葉本山之分。無(wú)性系。灌木型，中葉類，中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)南巖。主要分布在福建南部、中部烏龍茶茶區(qū)，栽培面積較大。1985年全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家品中等，每畝產(chǎn)烏龍茶100kg以上。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸1.6%、茶多酚19.8%、兒茶素總量10.7%、咖啡堿 3.4%。適制烏龍茶、綠茶。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，色澤褐綠潤(rùn)，香濃郁高長(zhǎng)，味醇厚鮮爽，有“觀音韻”，近似鐵觀音的香味特征。抗旱性強(qiáng)，抗寒性較強(qiáng)。抒插繁殖力強(qiáng)，成活率高。
適栽地區(qū)：烏龍茶茶區(qū)。
栽培要點(diǎn)：宜選擇純種健壯母樹剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚、肥沃的黏質(zhì)紅黃壤園地種植，增加種植株數(shù)與密度。
