外形：條索緊細(xì)勻齊色澤：墨綠油潤
湯色：黃綠明亮香氣：馥郁
滋味：醇爽回甘
葉底：黃綠，嫩勻
蒼山雪綠是云南大葉良種名茶之一，創(chuàng)制于1964年，產(chǎn)于云南大理蒼山山麓，洱海之濱，由下關(guān)茶廠精制而成。
蒼山雪綠茶選用云南雙江勐庫良種，采制技術(shù)考究。清明前后采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展，及時(shí)分批多次采摘，全年采摘12～20批次。炒制技術(shù)精巧，主要工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復(fù)火等六道工序。蒼山雪綠茶投放市場(chǎng)后，受到國內(nèi)外茶葉愛好者的青睞。1980～1983年連續(xù)三次被評(píng)為省級(jí)名茶。1989年在全國名茶評(píng)比會(huì)上，榮獲優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào)。
