外形：條索粗壯肥碩，白毫顯露
色澤：深綠油潤
湯色：黃綠明亮
香氣：幽香持久
滋味：濃醇回甘
葉底：肥厚
滇綠即云南綠茶，國外又稱之為“云綠”。產(chǎn)于云南，主要茶區(qū)位于北緯25度以南的滇南、滇西南地區(qū)，即保山、臨滄、思茅及西雙版納地區(qū)。
滇綠選用大葉茶為原料，精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過高溫殺青、及時(shí)揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活性和多酶類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶，具有色澤綠潤、條索肥實(shí)、回味甘甜、飲后回味悠長的特點(diǎn)，有生津解熱、潤喉止渴的作用，盛夏飲用倍感涼爽。
