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            名茶品鑒:蒙頂甘露

            外形:緊卷多毫

            色澤:嫩綠色潤

            湯色:碧清微黃,清澈明亮

            香氣:馥郁芬芳

            滋味:味鮮爽,濃郁回甜

            葉底:嫩芽秀麗,勻整

            蒙頂甘露屬歷史名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山。

            蒙頂甘露采摘細嫩,采摘標準為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細烘焙等工序。蒙頂名茶種類(lèi)繁多,有甘露、黃芽、石花、玉葉長(cháng)春、萬(wàn)春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。1959年,蒙頂甘露被評為全國名茶。蒙頂名茶多次被評為省優(yōu)、部?jì)?yōu)產(chǎn)品,已成為國家級禮茶。蒙頂茶以其獨特的品質(zhì),精湛的制藝,娟秀的外形,悠久的歷史,燦爛的茶文化而蜚聲中外,載譽(yù)史冊。

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