外形:條索緊細,彎曲
色澤:白毫顯露
湯色:嫩綠明亮
香氣:清香幽雅
滋味:醇和鮮爽
葉底:嫩勻
文君嫩綠為新創(chuàng )制名茶,為紀念卓文君沖破禮教,忠于愛(ài)情而取名。出自四川邛崍市,主要產(chǎn)地在南寶山、花楸堰、平落、油榨、白合等地。
文君嫩綠的采制方法十分精細。鮮葉標準以一芽一葉為主,一芽二葉初展為輔,茶葉長(cháng)度為2~2.5厘米。加工工藝分為殺青、初揉、烘二青、復揉、炒三青、做形提毫、烘干七道工序。文君嫩綠一問(wèn)世,就被評為四川省優(yōu)質(zhì)名茶,深受?chē)鴥韧夂迷u。