這個春節(jié)相比往年很是暖和,在節(jié)日里和慵懶的陽光擁抱,是件很幸福的事情,無論宅在家里或是出門游玩,心情的靚麗不言而喻。在節(jié)后,清爽的飲品,頗受歡迎,一方面因為天氣,一方面可去去節(jié)日里大魚大肉所囤積在身體內(nèi)的油脂。
商家們自己調(diào)制的花草茶、水果茶等,都有著各自的功效所在,當(dāng)然這功效不可能立竿見影,去熱、去油膩、降低膽固醇、促進血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容等,總是得循環(huán)漸進。
而剛過完節(jié),讓這些清爽的飲品,為大家的節(jié)后收心,身體功能恢復(fù)。
推薦商家:貢朵拉·咖啡
★金桔綠茶
這是貢朵拉·咖啡的招牌飲品之一,青金桔的沁香、淡淡的茉莉香,那金黃色的色調(diào),完全來自金桔和綠茶調(diào)配而成,純粹的就是來自大自然的沁香,青金桔和綠茶融合得渾然天成。
不同于市場上普遍可見的金桔,這款青金桔來自海南,最適合調(diào)配飲品了,因為酸甜度恰到好處。這杯金桔綠茶里的綠茶,更是該咖啡廳吧臺長精心調(diào)配而成。他選用了多種綠茶,只因為各種綠茶有著各自的特點,最終,經(jīng)過不斷的調(diào)配,淡淡的茉莉花香,得入喉時才隱約可聞,綠茶味道依然,不會被其所掩蓋,香味恰如其分。
泡綠茶也十分講究,水燒開后,要先讓其涼卻,溫度大概在80℃,是沖泡綠茶的最佳溫度,若是溫度太高,沖泡出來的綠茶則會澀;若是水的溫度低了,茉莉香味則出不來了,且綠茶浸泡的時間也得適度。
這款金桔綠茶冰鎮(zhèn)飲用最佳。
★新鮮水果茶
橙子、百香果、檸檬、金桔、鳳梨等新鮮水果,搭配略少的濃縮果汁。其中,橙子乃是這數(shù)種水果品種中占據(jù)最大作用的水果。將各種水果放在一起煮,先煮開,再慢慢熬,其中,檸檬主要起到調(diào)味的作用,熬出來再加點蜂蜜,水果茶則十分爽口,酸甜均衡。
這款水果茶,喝起來不會有香精的味道。
★檸檬紅茶
這一杯檸檬紅茶,咖啡廳下的本夠多,幾乎將整個檸檬都放進去了,而并不是平時常見的一杯紅茶中,丟著一兩片的檸檬。
檸檬選擇的是進口的黃檸檬,因為其足夠酸,這酸又恰好,多一份嫌多少一份嫌少,且沒有澀味。同樣的,這檸檬紅茶,咖啡廳出品的是冰鎮(zhèn)的檸檬紅茶。檸檬紅茶重在調(diào)配順序。
待熱紅茶涼了,冰鎮(zhèn),才用來沖泡檸檬,味道才能體現(xiàn)出來。
一大杯的檸檬紅茶,放了一大把的檸檬片,紅跟黃的搭檔,極為般配。當(dāng)然,檸檬與紅茶的味道,清香和醇厚融為一體,甜中帶點微酸微澀,自然的清爽。若是紅茶喝完了,還可以跟服務(wù)員要來冰水或溫水,加進去,又是一杯醇正的檸檬水了,可見檸檬的分量。
推薦商家:由稻里咖啡
★德國綜合莓果茶
這是該餐廳吧臺長根據(jù)進口的德國花草茶半調(diào)品,調(diào)制而成的綜合型花果茶。
據(jù)介紹,花草茶起源于德國。在德國,因為有著豐富的森林資源,當(dāng)?shù)厝擞胁烧盎ㄒ肮秤玫膫鹘y(tǒng),久而久之,其國家便有了飲用花草茶的傳統(tǒng)。
這款飲品,茶包來自德國著名的花草茶品牌,吧臺長再加入進口的蔓越莓干、草莓果漿、蜂蜜等,蔓越莓干,十分酸甜,有助于消化。
★玫瑰花茶
透過水晶玻璃,一朵朵玫瑰在水壺里綻放,十分美麗,玫紅的顏色,散發(fā)出淡淡的清香,十分甘美可口。玫瑰花茶的功效,一直為人津津樂道,可以促進血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容,當(dāng)然不是飲一杯立即就見效,都需要堅持而行。
醇厚甘美的玫瑰花茶,略帶淺淺的酸澀,溫潤得沁人心扉。吧臺長將玫瑰花朵和玫瑰茶葉一起浸泡,玫瑰茶葉能夠令玫瑰花香更加濃郁,其顏色也更加玫紅。
花草茶不能夠煮太久,用開水泡開就好,而若茶浸泡的時間過長,則有可能產(chǎn)生澀感。
★羅馬甘菊茶
進口的羅馬甘菊,具備十分強大的功效,據(jù)說可以提高記憶力,降低膽固醇、醒目等。一開始,可能許多市民會不習(xí)慣羅馬甘菊的味道。有別于國內(nèi)甘菊的甘甜,羅馬甘菊的味道是甘苦型、辛苦味,比國內(nèi)菊花茶略微苦些。
這羅馬甘菊茶,沖泡時間不需太久,若是浸泡太久則會顯得苦味。若是喝茶、咖啡便會睡不著的人,可以嘗試這款茶,因為羅馬甘菊不含咖啡因,且可舒緩人的情緒。