泡不同茶要用不同的茶具，木柵鐵觀音是名優(yōu)烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)越，口感香醇，極易講究沖泡技藝。那么泡木柵鐵觀音的茶具是什么。
選壺泡木柵鐵觀音時，宜寬不宜窄。圓壺優(yōu)于方形壺，高統(tǒng)壺優(yōu)于扁形壺;在燒結(jié)溫度上宜高，同時以吸水性強(qiáng)的泥料為佳，朱泥與紫砂均佳，這類壺保溫性佳，壺中茶湯不易降溫，所以出水要適中，不宜久浸。又朱泥傳導(dǎo)性強(qiáng)，更應(yīng)掌握倒茶湯時機(jī)。
切記：第一泡茶湯倒出后，務(wù)必將殘留壺底的茶湯倒盡，才可免去鐵觀音茶堿的釋出，影響茶湯的甘美滋味，反惹上咬舌釘住牙齦的麻煩!
