如今安溪鐵觀(guān)音越來(lái)越講究傳統制作，原生態(tài)茶園管理，鐵觀(guān)音茶葉也越來(lái)越受到茶友們的歡迎，它是日常生活中的一種好飲品。安溪鐵觀(guān)音，又稱(chēng)紅心觀(guān)音、紅樣觀(guān)音；既是茶葉名稱(chēng)，又是茶樹(shù)品種名稱(chēng)，清雍正年間據說(shuō)在...
南方的小伙伴應該都知道佛手這一種水果。佛手是熱帶、亞熱帶植物，它的果實(shí)在成熟時(shí)心皮分離，形成細長(cháng)彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。佛手的別稱(chēng)很多，有佛手柑、五指香櫞，五指柑等。我國自古就是愛(ài)聞香的民...
黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀(guān)音的又一極品。在現有烏龍茶品種中是發(fā)芽最早的一種，制成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產(chǎn)區被稱(chēng)為“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽(yù)。黃金桂是...
鐵觀(guān)音是中國傳統名茶，其獨具“觀(guān)音韻”，介于紅綠茶之間的口感吸引了無(wú)數茶友。鐵觀(guān)音多是油綠色的，但是市面上也有不少鐵觀(guān)音是青綠色、黑棕色的，這讓很多茶小白疑惑了，究竟正宗鐵觀(guān)音是什么顏色的？一般來(lái)...
從來(lái)佳茗似佳人，綽約豐姿任品斟。流韻標香誰(shuí)第一？風(fēng)華絕代鐵觀(guān)音。摘自蘇東坡《詠安溪鐵觀(guān)音》產(chǎn)地：得名于福建泉州市安溪縣，中國傳統名茶，十大名茶之一，屬于半發(fā)酵烏龍茶類(lèi)。特點(diǎn)：茶珠色澤墨綠，茶尾枝梗烏黑...
安溪鐵觀(guān)音乃烏龍茶極品，還富含各種豐厚的礦物質(zhì)，是一種健康的飲料！而蜂蜜是一種營(yíng)養價(jià)值極高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，尚有多種維他命，以及鈣、磷、鐵等微量礦物質(zhì)。那么，鐵觀(guān)音可以加蜂蜜嗎？當鐵觀(guān)...
鐵觀(guān)音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發(fā)現于1723—1735年?！拌F觀(guān)音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶...
鐵觀(guān)音茶，漢族傳統名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發(fā)現于1723—1735年?！拌F觀(guān)音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀(guān)音獨具“觀(guān)...
六大茶類(lèi)中，一提及烏龍茶，茶客們總能想起它出類(lèi)拔萃的香氣。我初次品嘗到的烏龍茶，是一款，名揚海內外的鐵觀(guān)音。當時(shí)，我就被它的茶香所吸引，無(wú)比沉醉于那甜蜜而清雅的高香。一邊驚嘆于鐵觀(guān)音香的高揚，一邊喝...
“品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀(guān)音具有獨特的‘音韻&’，回味香甜濃郁，沖泡七次仍有余香，堪稱(chēng)茶中之王”。著(zhù)名茶學(xué)家陳椽教授在《中國名茶》如此高度贊賞鐵觀(guān)音。更有人夸贊安溪鐵觀(guān)音，其香氣有如空谷幽蘭，清高雋永...
