大紅袍的正確泡法你是否知道？不知道的朋友不如一起來(lái)聽(tīng)小編給你普及一下。正確的泡法才能更好地保障你的茶泡出來(lái)是好的呢。洗杯泡茶的第一個(gè)步驟就是需要進(jìn)行進(jìn)行洗杯，要先把杯子洗干凈，不僅僅是杯子，凡是沖茶所需要使...
臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶。臺灣各產(chǎn)茶區內，海拔高度在1000米以上的地區。主要產(chǎn)地為嘉義縣 、南投縣 內海拔1000～1300公尺新興茶區，高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，致茶樹(shù)芽葉所含兒...
鐵觀(guān)音，巖茶可謂是家喻戶(hù)曉，大家都知道它們是屬于烏龍茶，詳細的說(shuō)是屬于閩南烏龍和閩北烏龍，但是烏龍茶界百花齊放，有許多小品種大家可能連名字都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，接下來(lái)就為大家簡(jiǎn)單介紹幾種。1：石乳石乳是武夷巖茶傳統品種的名品上...
其實(shí)我個(gè)人對于好茶的概念就兩種，一是健康，二是我喜歡。蘿卜青菜各有所愛(ài)，自己喜歡的，喝的來(lái)的安全健康茶就是好茶，茶葉拼配與酒的勾兌技術(shù)一樣，都是為了保證質(zhì)量穩定的必要技術(shù)，同時(shí)能夠在一定程度上改善茶葉品質(zhì)。因為茶...
臺灣高山茶，品種豐富，共分為以下7種：梨山高山茶產(chǎn)于臺灣中央山脈兩大主峰玉山大嶺山脈的原始森林地帶。梨山茶的產(chǎn)區也是臺灣唯一生產(chǎn)梨和蘋(píng)果的地區。茶區海拔1400-2000米，是在雪區中生長(cháng)，且天氣特殊：晝夜溫差羅大，當春夏...
大紅袍在茶界有著(zhù)無(wú)上榮譽(yù)與崇高的地位，這種茶被譽(yù)為“茶中之王”、“武夷巖茶之王”，乃烏龍茶中的極品，堪稱(chēng)“國寶”。早在1959年，大紅袍就被評選為“中國十大名茶”之一；2001年，大紅袍成為北京釣魚(yú)臺國賓館指定用茶；2004...
鐵觀(guān)音放7年能喝嗎需要分情況討論，如果是炭焙茶，沒(méi)有發(fā)霉潮變的話(huà)是能喝的，再以50～70低溫烘烤兩三小時(shí)則味道更好，若能每2年再焙火一次，還可長(cháng)期保存。如果是陳年老鐵，這種鐵觀(guān)音和普洱茶一樣越陳越香，7年保存完好自然也能...
不少茶友們都聽(tīng)說(shuō)武夷巖茶的價(jià)格很貴，喝的起巖茶的人瞧不起其它茶葉，但巖茶到底有多貴呢？恐怕大家都說(shuō)不上來(lái)。今天，這里就為大家介紹頂級武夷巖茶的價(jià)格。十大最貴巖茶價(jià)格排名如下： 1、頂級金佛：0.9萬(wàn)一斤，茶香幽奇，滋味...
茶有三性，即溫性、中性、涼（寒）性。所謂茶性，是指茶葉表現出的性味及其特性，在中醫理論中也被稱(chēng)為“性味”?！渡褶r本草經(jīng)》序錄有云：藥有酸咸甘苦辛五味，又有寒熱溫涼四氣。茶葉的茶性，源于其中的“四氣”，取決于茶葉的發(fā)酵...
專(zhuān)業(yè)茶界沒(méi)有茶葉鄙視鏈，但坊間茶圈確實(shí)存在著(zhù)這樣一套完整的鄙視鏈，尤其是一些喝茶帶著(zhù)優(yōu)越感的人，茶圈鄙視鏈的現象特別嚴重。為什么喝巖茶看不起別的茶，甚至看不上所有茶類(lèi)呢？下面就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。 如果茶圈是一間教室，坐...
