水仙，飲茶之人再熟悉不過(guò)的品種我們?cè)?jīng)問(wèn)過(guò)一個(gè)問(wèn)題：茶說(shuō)｜都是水仙，漳平水仙、鳳凰水仙、武夷水仙有什么區(qū)別呢？漳平水仙，我們已經(jīng)說(shuō)過(guò)了青茶｜烏龍茶里的奇葩——漳平水仙這次，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)武夷水仙和鳳凰水仙...
那一粒茶種，從西南出發(fā)，千山萬(wàn)水，到達(dá)福建。結(jié)果將會(huì)怎樣呢？尼克松訪問(wèn)中國(guó)，獲贈(zèng)4兩武夷山大紅袍，不解，詢問(wèn)周總理為何這么少，周總理答：這已是“半壁江山”了，中國(guó)一年一共才產(chǎn)8兩大紅袍。福建農(nóng)科院茶研所前所...
炒茶是破壞酶反應(yīng)的過(guò)程，而烏龍茶是酶發(fā)酵反應(yīng)的過(guò)程，所以，綠茶是純粹的茶香，烏龍茶是化學(xué)反應(yīng)的香，導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)的前提是物理做功。跟紅茶不一樣的是，烏龍茶控制了發(fā)酵的時(shí)間，控制的標(biāo)準(zhǔn)就是香氣，以香氣最盛...
近年來(lái)，減肥已經(jīng)成了很多愛(ài)美者的事業(yè)，如何瘦身呢？減肥茶是一種健康減肥的方法，那么，烏龍茶能減肥嗎？下面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)介紹。烏龍茶也叫青茶，烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，據(jù)減肥專家分析，正確飲用烏龍茶減肥有效。...
黑烏龍茶大家可能都不陌生，知道它是烏龍茶家族的重要成員，也知道它能減肥瘦身，預(yù)防三高，但是對(duì)于它的沖泡方法大家了解嗎？知道它怎么沖泡才能讓味道更好，才能讓保健功效更出色呢？下面小編就和大家一起去了解...
美女最愛(ài)烏龍茶，喝烏龍茶不僅能盡享甘美，對(duì)健康也是極好的；而且，品飲烏龍茶也是極有情調(diào)之事，泡一壺茗茶，滿屋生香，雅俗共賞，品嘗起來(lái)，無(wú)限韻味，蕩氣回腸，余味裊裊，心曠神怡，唯有此時(shí)，才可物我兩忘！烏龍茶情調(diào)品茶是...
很多茶友都聽(tīng)過(guò)“烏龍茶”，但對(duì)這個(gè)詞熟悉又陌生。有的人甚至以為烏龍茶指的是臺(tái)灣的高山烏龍茶。其實(shí)不是的，臺(tái)灣烏龍茶只是“烏龍茶”里的一種。烏龍茶，是我國(guó)六大茶類之一，濃郁豐富的香氣是它最大的特...
作為發(fā)源于福建一帶的代表性茶類，烏龍茶出現(xiàn)的時(shí)間并不長(zhǎng)，但在沿海卻是深受人推崇。隨帶著這些年茶文化的普及，內(nèi)地也越來(lái)越多人喜歡上了烏龍茶那種高昂的香氣，入口馥郁、回甘清甜，幾乎沒(méi)有苦澀的味道。而...
青茶，又名烏龍茶，其品質(zhì)特征的形成與其選擇特殊的茶樹(shù)品種、特殊的采摘標(biāo)準(zhǔn)、初制工藝分不開(kāi)，主要產(chǎn)于福建、廣東和臺(tái)灣。福建青茶又分閩北和閩南兩大產(chǎn)區(qū)。閩北主要是武夷巖山、建甌、建陽(yáng)等，產(chǎn)品以武夷...
喝茶是件好事，能調(diào)理身體各種不良的狀態(tài)，也能補(bǔ)充身體需求的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但喝茶同時(shí)也有著需要注意的地方。不同的茶中各種物質(zhì)的含量不一樣，茶性也不一樣，那對(duì)于不同的人、不同的體質(zhì)喝起來(lái)，也是需要調(diào)...
