飲紅茶千千萬(wàn)，紅茶皇后，你認識嗎？喝紅茶，你一定不能錯過(guò)的紅茶皇后，她就是祁門(mén)紅茶，位列世界三大高香茶之首，也是中國十大名茶中唯一的紅茶。祁門(mén)紅茶創(chuàng )制于光緒元年，1915年進(jìn)入美國巴拿馬參加世界博覽會(huì )，便一...
喝茶，是生活中的美好感受，也是一種雅致的生活藝術(shù)。愛(ài)茶的人相信，茶，不僅僅是一種自然的飲品，更是直擊心靈，湯灌唇喉的暖流。紅茶性和、溫順，四季皆宜。聽(tīng)說(shuō)，愛(ài)喝紅茶的人，最心心念念的就是那一縷祁紅的花馨、...
徽茶之香祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，美國韋氏大辭典專(zhuān)門(mén)收錄有“祁門(mén)紅茶”詞條。祁門(mén)產(chǎn)茶歷史很早，業(yè)茶者眾多。唐代江州司馬白居易在著(zhù)名的長(cháng)篇樂(lè )府詩(shī)《琵琶行》中寫(xiě)到，“商人重利輕別離，前月浮梁買(mǎi)茶去”...
在紅茶的世界里，中國的祁門(mén)紅茶、印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的錫蘭紅茶因其迷人的香氣被譽(yù)為“世界三大高香紅茶”。祁門(mén)紅茶，產(chǎn)自安徽祁門(mén)祁門(mén)紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門(mén)縣...
今天我們就來(lái)介紹下祁門(mén)紅茶的沖泡方法，有2個(gè)沖泡誤區，茶友們一定要知道。祁門(mén)紅茶作為世界三大高香紅茶之一，那么它的香氣自然是特別的，有著(zhù)似花、似果、似蜜的“祁門(mén)香”，不過(guò)要開(kāi)湯才能判斷其質(zhì)量的好...
安徽歷史名茶多，黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門(mén)紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。就紅茶而言，祁紅被稱(chēng)為世界三大高香紅茶，以出口為主，相比閩紅、滇紅等國內消...
祁門(mén)紅茶雖然不是紅茶中的頂級茶，卻是“群芳之最”，“紅茶皇后”。因產(chǎn)于安徽省祁門(mén)一帶，故取名“祁門(mén)紅茶”。關(guān)于祁門(mén)紅茶的沖泡方法和其他紅茶一樣，但是很多人卻沒(méi)有辦法泡出其真正的香味。英國是世界...
祁門(mén)紅茶的制作工藝特別考究，分為初制、精制兩大過(guò)程。初制奠定品質(zhì)的基礎，而精制則將相對粗糙的毛茶升華而成豐神俊秀的上品。初制四道工序，精制十幾道工序，近十個(gè)級別，幾十種花色，極盡繁復考究，每一個(gè)動(dòng)...
寒露時(shí)節，全國廣大地區均已進(jìn)入秋季，北部地區進(jìn)入深秋甚至是冬季。氣溫的迅速下降，讓人感受到的不是涼爽，而是真正意義上的寒冷，此時(shí)已不宜“秋凍”！一定要注意保暖！由于寒露的到來(lái)，氣候由熱轉寒，萬(wàn)物隨寒氣增...
茶是中國最古老的飲品，也是世界上廣受歡迎的飲料之一。中國作為茶的故鄉，早在幾千年前就已經(jīng)發(fā)現茶，從“神農嘗百草”到陸羽編寫(xiě)《茶經(jīng)》再到中國茶走向世界。目前全球有超過(guò)150個(gè)國家，近30億人喜歡喝茶，...
