湖南安化是黑茶的故鄉,優(yōu)質(zhì)的黑茶決定于采用的原料,很多人認為采的茶葉越嫩越好,事實(shí)上,老茶自有老茶的特點(diǎn)。安化黑茶原料老嫩轉變安化的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,動(dòng)植物種類(lèi)資源豐富,在這種環(huán)境下,所產(chǎn)生的大葉茶...
湖南的安化黑茶現在可謂是風(fēng)生水起,與在市場(chǎng)上也呈拉鋸之勢。相較而言,湖北老青茶就顯得低調多了,像一位鬧市之中的隱士。當然,低調不等于沒(méi)調。對于喜愛(ài)黑茶的人來(lái)說(shuō),也許能從湖北老青茶中品出不一樣的情...
相信不了解涇陽(yáng)茯茶的許多人會(huì )抱著(zhù)疑問(wèn),既然涇陽(yáng)茯茶是一種飲品,為何涇陽(yáng)茯茶不會(huì )過(guò)期、不會(huì )變壞?那么下面就一起來(lái)了解一下涇陽(yáng)茯茶為什么不會(huì )過(guò)期吧。涇陽(yáng)茯茶有“越陳越香”的美稱(chēng)。也有人說(shuō),從傳統...
涇陽(yáng)茯磚茶其實(shí)一半是茶一半是“藥”,它的藥效已經(jīng)在很早的史記里面就有記載。我國西北少數民族主食牛、羊肉、奶酪等,但由于他們長(cháng)期飲用茯磚茶,大多能歌善舞,身體健美,這是與茯磚茶的藥理功能分不開(kāi)的。...
青磚茶為湖北特色黑茶,其外形為長(cháng)磚形、干色青褐、香氣純正、湯色橙紅、滋味醇和,主要銷(xiāo)往邊疆地區,其減肥、降脂、抗氧化作用明顯,深受消費者歡迎。目前,關(guān)于青磚茶品質(zhì)分析、香氣、功能性及活性成分分離...
青磚茶屬黑茶種類(lèi),以海拔600-1200m高山茶樹(shù)鮮葉作原料,經(jīng)高溫蒸壓而成,其產(chǎn)地主要在長(cháng)江流域鄂南和鄂西南地區,原產(chǎn)地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮,已有600多年的歷史。青磚茶外形長(cháng)為長(cháng)方磚形,色澤青褐...
湖北黑茶是湖北出產(chǎn)的青磚茶的總稱(chēng)。別稱(chēng)青磚茶,又稱(chēng)“川字茶”,主要產(chǎn)于湖北舌耕內咸寧地區的蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等縣。制造工藝比較精細,品質(zhì)要求較高。一級茶,條索較緊,稍帶白梗,色澤烏綠;二級...
夏天大家都喜歡喝冷飲,其實(shí)喝太多冷飲并不利于健康。袁昆愛(ài)美食建議大家夏天也是可以多喝茶,全國聞名的茶葉很多,但作為湖北人,昆哥認為赤壁青磚茶值得介紹。赤壁青磚茶是湖北省赤壁市的農產(chǎn)品土特產(chǎn),相信...
那說(shuō)到喝茶,你是喜歡喝紅茶、綠茶還是黑茶呢?今天準備跟大家一起聊一聊川字青磚茶。不論你是熟悉青磚茶的人還是天天飲茶的老茶客,在初遇見(jiàn)青磚茶時(shí)候,都會(huì )不經(jīng)要問(wèn),為什么青磚茶是緊壓而不散存?很多的茶友...
青磚茶主要產(chǎn)于鄂南,以后發(fā)展到漢口、襄陽(yáng)等地,距今已有六百多年的生產(chǎn)歷史。鄂南地區地處,長(cháng)江中下游南岸,地處東經(jīng)113°32′—114°13′,北緯29°28′—29°59′,地處長(cháng)...