湖南安化是黑茶的故鄉(xiāng)，優(yōu)質(zhì)的黑茶決定于采用的原料，很多人認(rèn)為采的茶葉越嫩越好，事實(shí)上，老茶自有老茶的特點(diǎn)。安化黑茶原料老嫩轉(zhuǎn)變安化的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，動(dòng)植物種類資源豐富，在這種環(huán)境下，所產(chǎn)生的大葉茶...
湖南的安化黑茶現(xiàn)在可謂是風(fēng)生水起，與在市場上也呈拉鋸之勢。相較而言，湖北老青茶就顯得低調(diào)多了，像一位鬧市之中的隱士。當(dāng)然，低調(diào)不等于沒調(diào)。對于喜愛黑茶的人來說，也許能從湖北老青茶中品出不一樣的情...
相信不了解涇陽茯茶的許多人會抱著疑問，既然涇陽茯茶是一種飲品，為何涇陽茯茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下涇陽茯茶為什么不會過期吧。涇陽茯茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)...
涇陽茯磚茶其實(shí)一半是茶一半是“藥”，它的藥效已經(jīng)在很早的史記里面就有記載。我國西北少數(shù)民族主食牛、羊肉、奶酪等，但由于他們長期飲用茯磚茶，大多能歌善舞，身體健美，這是與茯磚茶的藥理功能分不開的。...
青磚茶為湖北特色黑茶，其外形為長磚形、干色青褐、香氣純正、湯色橙紅、滋味醇和，主要銷往邊疆地區(qū)，其減肥、降脂、抗氧化作用明顯，深受消費(fèi)者歡迎。目前，關(guān)于青磚茶品質(zhì)分析、香氣、功能性及活性成分分離...
青磚茶屬黑茶種類，以海拔600-1200m高山茶樹鮮葉作原料，經(jīng)高溫蒸壓而成，其產(chǎn)地主要在長江流域鄂南和鄂西南地區(qū)，原產(chǎn)地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮(zhèn)，已有600多年的歷史。青磚茶外形長為長方磚形，色澤青褐...
湖北黑茶是湖北出產(chǎn)的青磚茶的總稱。別稱青磚茶，又稱“川字茶”，主要產(chǎn)于湖北舌耕內(nèi)咸寧地區(qū)的蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣。制造工藝比較精細(xì)，品質(zhì)要求較高。一級茶，條索較緊，稍帶白梗，色澤烏綠；二級...
夏天大家都喜歡喝冷飲，其實(shí)喝太多冷飲并不利于健康。袁昆愛美食建議大家夏天也是可以多喝茶，全國聞名的茶葉很多，但作為湖北人，昆哥認(rèn)為赤壁青磚茶值得介紹。赤壁青磚茶是湖北省赤壁市的農(nóng)產(chǎn)品土特產(chǎn)，相信...
那說到喝茶，你是喜歡喝紅茶、綠茶還是黑茶呢？今天準(zhǔn)備跟大家一起聊一聊川字青磚茶。不論你是熟悉青磚茶的人還是天天飲茶的老茶客，在初遇見青磚茶時(shí)候，都會不經(jīng)要問，為什么青磚茶是緊壓而不散存？很多的茶友...
青磚茶主要產(chǎn)于鄂南，以后發(fā)展到漢口、襄陽等地，距今已有六百多年的生產(chǎn)歷史。鄂南地區(qū)地處，長江中下游南岸，地處東經(jīng)113°32′—114°13′，北緯29°28′—29°59′，地處長...
