湖北黑茶是湖北出產(chǎn)的青磚茶的總稱(chēng)。別稱(chēng)青磚茶，又稱(chēng)“川字茶”，主要產(chǎn)于湖北舌耕內咸寧地區的蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等縣。
制造工藝比較精細，品質(zhì)要求較高。一級茶，條索較緊，稍帶白梗，色澤烏綠；二級茶，葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃；三級茶，葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當年新梢為主。
經(jīng)蒸汽高溫壓制而成的青磚茶，湯色澄紅清亮，濃釅馨香，味道純正，回甘雋永。飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有化膩健胃，降脂瘦身，御寒提神，殺菌止瀉等獨特功效，是其它茶類(lèi)所不及。
其實(shí)，黑茶很好辨認，大部分外觀(guān)粗黑“丑丑噠”的它，很少會(huì )與其它茶類(lèi)混淆。雖然貌不驚人，黑茶卻是營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值很高的茶類(lèi)，已經(jīng)得到越來(lái)越多人的認可。除此之外，黑茶還能夠長(cháng)期存放，而且有越陳越香的品質(zhì)，飲用價(jià)值和金融價(jià)值都值得期待。
黑茶細分起來(lái)有很多品類(lèi)，經(jīng)常飲用，便會(huì )體驗到它帶來(lái)的益處，也總能品味出最適合你的那一款。
