相信不了解涇陽(yáng)茯茶的許多人會(huì )抱著(zhù)疑問(wèn)，既然涇陽(yáng)茯茶是一種飲品，為何涇陽(yáng)茯茶不會(huì )過(guò)期、不會(huì )變壞?那么下面就一起來(lái)了解一下涇陽(yáng)茯茶為什么不會(huì )過(guò)期吧。
涇陽(yáng)茯茶有“越陳越香”的美稱(chēng)。也有人說(shuō)，從傳統意義上的茶葉，也是沒(méi)有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會(huì )變壞。
因為涇陽(yáng)茯茶屬于后發(fā)酵茶如果保存得當，是會(huì )越陳越香的，功效越強。你在購買(mǎi)時(shí)會(huì )發(fā)現在涇陽(yáng)茯茶的外包裝上標示有可長(cháng)期保存期限，這是因為涇陽(yáng)茯茶經(jīng)過(guò)三次發(fā)酵，經(jīng)過(guò)七七四十九天的自然晾曬。涇陽(yáng)茯茶在發(fā)酵的過(guò)程中，有大量的微生物、微量元素參與，涇陽(yáng)茯茶會(huì )長(cháng)出一種活性菌——冠突散囊菌，俗稱(chēng)“金花”。這種菌屬于益生菌，有非常良好的保健作用。另外如果發(fā)現茶葉有霉味，通常是保存不當所致，不宜選購。
涇陽(yáng)茯茶味道濃烈，對于剛接觸涇陽(yáng)茯茶的人比較不習慣。老的涇陽(yáng)茯茶由于陳放較久，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的后氧化作用，茶性變得較溫和無(wú)刺激，能促進(jìn)血液的新陳代謝、助消化、養腸胃，降三高、降血糖、還要藥用功效，而且存放的時(shí)間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。
辨別涇陽(yáng)茯茶年份的方法、看茶葉外觀(guān)：新茶外觀(guān)顏色較新鮮，且味道濃烈;涇陽(yáng)茯茶經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀(guān)會(huì )呈棗紅色，成黃褐色。區別包裝紙顏色：通常壓制過(guò)的陳年涇陽(yáng)茯茶，其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著(zhù)手，這只能作為參考，非絕對依據。
以上就是為大家簡(jiǎn)單介紹的涇陽(yáng)茯茶為什么不會(huì )過(guò)期，而且還能促進(jìn)血液的新陳代謝、助消化、養腸胃，降三高、降血糖、還要藥用功效等等，而且存放的時(shí)間越久藥用功效越強，茶湯滋味越醇和。
