品味藏茶，享受悠閑慢生活藏茶，慢是它的特點(diǎn)，和其他茶種相比，其制作工藝顯得從容不迫，五大工序和多達(dá)三十二道工藝，尤其是持
黑茶有著與粗老綠茶同嫩度的原料，但黑毛茶香味醇和不青澀，湯色橙黃不綠，葉底黃褐不青。其品質(zhì)既不同于綠茶，亦不同于黃茶，有
每一種茶葉，都有它自己的特色，而想要展示茶葉的特色，沖泡和品嘗時(shí)最好的方法，以下是金駿眉茶葉沖泡的五大要點(diǎn)。第一要點(diǎn)：器
大多數(shù)人對初秋停留在微風(fēng)輕拂、陽光灑在皮膚上不痛不癢、但一運(yùn)動馬上出汗、偶爾下點(diǎn)小雨的印象。暑去秋來的日子算是一年中最
黑茶從鮮葉通過殺青、揉捻、渥堆、干燥而成為了黑毛茶。當(dāng)要制成成品如天尖、黑磚、千兩茶時(shí)，又要經(jīng)過汽蒸(相當(dāng)于高溫消毒)后再
泡茶有三個重要的因素：水溫、時(shí)間、投茶量。泡茶水溫的掌握，主要是看沖泡什么茶而定啦。而茶葉的嫩度和發(fā)酵程度的不同，沖泡的
普洱茶到底該如何識別啊!現(xiàn)在偽劣產(chǎn)品也越來越多，很多茶友也不知道該如何購買如何看，那今天和小編看看以下的內(nèi)容，也希望能給
揉捻就是把殺青過的茶青拿來像揉面一般地揉，這時(shí)的茶青是熟了，雖然表面看來有點(diǎn)干，但里面還是濕的，所以揉捻時(shí)只要使力得當(dāng)，
普洱生茶，葉片必須有一定的揉捻度。為何?其實(shí)揉捻本身是一門很需要經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)，比如要茶湯濃釅，自然揉捻力度要大、揉捻時(shí)間要
即干聞、熱聞、冷聞。干聞：主要聞干茶的香型，以及有無陳味、霉味和吸附了其他的異味。熱聞：是指開泡后乘熱聞茶的香味，茶香有
