剛?cè)腴T(mén)的茶友時(shí)常面臨一個(gè)考驗(yàn)，就是如何迅速判斷眼前這道茶的品級(jí)高低。這不僅關(guān)乎面子，你的識(shí)茶水平是你結(jié)交茶友的資本，也是
功夫茶是一種泡茶的技法，這種泡茶方式極為講究，需要一定功夫來(lái)操作，因而得名功夫茶。廣東、閩南一帶都喜歡泡功夫茶，那么你
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)
1.煮茶法直接將茶放在釜中熟煮，是我國(guó)唐代以前最普遍的飲茶法。其過(guò)程陸羽在《茶經(jīng)》中已詳加介紹。大體說(shuō)，首先要將餅茶研碎待
在沖泡普洱茶之前先得了解茶性，再來(lái)看沖泡技巧，試試不同的沖泡方式，也許從中能總結(jié)出適合這種普洱茶的沖泡方法?！緵_泡準(zhǔn)備
怎樣更好的防止茶葉陳化?茶葉要注意預(yù)防陳化，茶葉一旦出現(xiàn)了陳化的情況，口感就會(huì)被大打折扣，那么，要如何做才能預(yù)防茶葉的陳
沖泡普洱茶的要訣!泡茶既是一種技藝、技巧，是飲茶者經(jīng)驗(yàn)的積累，通過(guò)正確的沖泡，充分展現(xiàn)普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使飲者達(dá)
好茶必須有好水和好的茶具，但是如果只有這些，而沒(méi)有掌握好泡茶技術(shù)，還是得不到好的效果。泡茶技術(shù)包括三個(gè)要素：第一是茶葉用
茶葉這種磨人的小妖精翻臉像翻書(shū)一樣，稍微服侍不周到就要變味耍脾氣。年底了，不少小伙伴都有買(mǎi)茶和整理陳茶的需求，那么就跟
如何識(shí)別新茶和陳茶?新茶外觀新鮮，干硬疏松，陳茶緊縮暗軟。用手摸上去，新茶比較干燥，手一捻就會(huì)成粉末，新茶泡出后清澄，香
