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      首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史

      瀘州茶葉的發(fā)展歷史

      地處水陸交通要道的四川瀘州, 從唐到宋元, 再到明清, 早已成為云茶、 川茶、 瀘茶等南路茶葉的交易集散中心。當(dāng)時(shí)朝廷為了加

      茶與茶文化的興起與發(fā)展(下)

      及至明代,海州作為沿海疆域受到紅蠅趕散事件的波及,經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到影響。但由于明代海州制鹽業(yè)的發(fā)展給海州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了推動(dòng)

      茶與茶文化的興起與發(fā)展(上)

      茶與茶文化漫談茶字的起源,最早見(jiàn)于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書(shū),它是世界上最古的第一部藥物書(shū)。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家考證,該書(shū)為戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的

      中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

      秦漢以后,戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁,人口大量遷移,巴蜀與中原等地交流活動(dòng)增多,茶業(yè)也隨之傳播開(kāi)去。魏晉時(shí)期,思想意識(shí)領(lǐng)域中玄學(xué)大興,玄學(xué)

      關(guān)于普洱茶七子餅的歷史

      普洱茶七子餅的來(lái)歷說(shuō)法七在中國(guó)是一個(gè)吉利的數(shù)字,七子作為多子多福象征,在南洋已深入人心。其實(shí)七子的規(guī)制是起自清代,《大清

      茶葉制作的發(fā)展歷史

      漢代,茶業(yè)由湖南東部和湖北蘄州進(jìn)入江西,此時(shí)的制茶技術(shù)比較簡(jiǎn)單,一般是直接將采回的茶葉洗凈曬干,加水煮沸,飲用其羹。東晉

      白族待客“三道茶”

      白族主要聚居在云南大理地區(qū)。好客的白族人待客有獨(dú)特的禮節(jié) 三道茶。頭道茶。主人熱情地迎客入門(mén),邊交談邊架火煨水,待水開(kāi),把

      茶俗是民族傳統(tǒng)文化的積淀

      茶俗是民間風(fēng)俗的一種,它是民族傳統(tǒng)文化的積淀,也是人們心態(tài)的折射,它以茶事活動(dòng)為中心貫穿于人們的生活中,并且在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)

      侗家吃油茶的習(xí)俗

      侗家沒(méi)有品茗的習(xí)慣,卻有常年吃油茶的習(xí)俗。只要去過(guò)侗鄉(xiāng)的人,都忘不了那清香爽口、填饑解渴、脆甜味濃、別具風(fēng)味的煮油茶。清

      古籍中茶樹(shù)修剪的記載

      古籍中茶樹(shù)修剪的記載出現(xiàn)較晚,一直到清朝初 年才見(jiàn)于《巨廬游錄》和《物理小識(shí)》?!毒迯]游錄》載:一心( 僧名)云:山中無(wú)別

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