凌云白毛茶(2)[Lingyun Baimao teaD 亦稱(chēng)“凌云白毫”。產(chǎn)于廣西百色的條形烘青綠茶?！读柙瓶h志》：“凌云白毫自古有之，玉洪鄉產(chǎn)出頗多。”20世紀50年代開(kāi)始利用。摩洛哥國王哈桑二世曾視為珍品。采摘一芽一葉，經(jīng)攤青、殺青、輕揉、二次烘干制成。分特級、一至六級。白毫顯露，緊直似銀針，味濃，回味甘爽，葉底青綠色。內銷(xiāo)廣東、廣西、北京等地，少量外銷(xiāo)至歐美。
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