南山白毛茶(2)[Nanshan Baimao tea] 產(chǎn)于廣西橫縣寶華山的條形烘青綠茶?！稄V西通志》：“南山茶，葉背白茸如雪，萌芽即采，細(xì)嫩如銀針，色味勝龍井，飲之清芳沁幽、天然有荷花香，真異品也。”清明前采摘一芽一葉初展，經(jīng)攤放、初干定形、提毫制成。緊細(xì)微曲，綠潤多毫。滋味鮮醇，香高持久，有鮮花香氣。主銷廣東、廣西。
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