龍鳳毛尖[Longfeng MaojianJ 產(chǎn)于湖南臨澧新安茶場(chǎng)的卷曲形烘炒綠茶。1987年研制。清明前后2~3天采摘一芽一葉初展,經(jīng)殺青、涼青、初揉、初炒、復揉、復炒、做條、提毫、烘干制成。條索緊細卷曲,白毫顯露,色澤綠翠,湯色明凈,香氣高而持久,滋味醇甘,葉底嫩亮。主銷(xiāo)臨澧、常德、長(cháng)沙等地。
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