桃源杉針(Taoyuan Shanzhen] 產(chǎn)于湖南桃源芭芳州鄉李坪茶場(chǎng)的扁形炒青綠茶。20世紀80年代中期研制。清明前后采摘一芽一葉開(kāi)展至一芽二葉初展,經(jīng)殺青、整形兩大工序制成。扁削挺秀光滑勻齊,綠翠略黃,顯毫,湯色黃綠明亮,香氣高長(cháng),滋味濃爽,葉底黃綠嫩勻。主銷(xiāo)桃源、常德、長(cháng)沙等地。
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