武陵毛峰[Wuling MaofengD 產(chǎn)于湖南常德茶場(chǎng)的條形烘炒綠茶。西晉《荊州土地記》：武陵七縣通出茶，最好。常德古屬武陵郡，故名。唐代劉禹錫曾作《西山蘭若試茶歌》，描繪了常德西山寺的采制飲茶情況：“山僧后檐茶數(shù)叢，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。斯須炒成滿室香，便酌沏下金沙水。”清明前后采摘一芽一葉初展，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、初炒、復(fù)炒、烘焙制成。條索緊細(xì)稍曲，顯毫，色澤綠翠，香氣清高，湯色黃綠明亮，滋味醇爽，葉底嫩軟明亮。主銷常德、長(zhǎng)沙等地。
