福云曲毫[Fuyun Quhao] 產(chǎn)于福建福安的卷曲形半烘炒綠茶。福建省農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研制。春分前后采摘福云七號無(wú)性系良種的一芽一葉初展嫩梢,經(jīng)殺青、揉捻、毛火、整形(滾炒或布包揉)、攤涼、足火制成。緊結卷曲,茸毫攝露,湯色黃綠,味鮮爽甘醇,具濃郁的板栗香,葉底嫩黃孵凳。主銷(xiāo)江蘇、上海、山東、北京等地。
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