敬亭冒螺[Jingting Xueluo] 產(chǎn)于安徽宣州的卷曲形炒青綠茶。1988年研制。4月上旬開園。采摘一芽一葉，經(jīng)攤青、殺青、做形、提毫、烘焙制成。制茶工藝借鑒“洞庭碧螺春”制法。卷曲如螺，身披白毫似雪；香氣鮮爽，滋味醇濃回甘。主銷江蘇大中城市。
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