新安江香芽[Xin"anjiang Xiangya) 主產(chǎn)于安徽歙縣長(zhǎng)標(biāo)、谷豐、外山一帶的直條形烘青綠茶。1990年研制。4月上旬開采。采摘標(biāo)準(zhǔn)：特級(jí)為一芽一葉初展，一級(jí)為一芽一葉，二級(jí)為一芽二葉初展。經(jīng)攤青、殺青、做形、毛烘、攤涼、足焙等工序制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。挺秀勻直，芽毫顯露，色澤翠綠，有蘭花香，香氣高長(zhǎng)，滋味醇厚鮮爽。主銷合肥、蚌埠、馬鞍山、蕪湖、安慶等地，也有少量銷往外省市。
