蒼山春雪[Cangshan Chunxue] 產(chǎn)于安徽宣州的直條形炒青綠茶。鮮葉選用福鼎大毫或大白茶無性繁殖良種。采摘一芽一葉初展至一芽二葉，經(jīng)攤青、殺青、做形、烘焙制成。特級春雪為全芽茶，采用抽針方法提取，也可用嫩芽炒制。毛茶分1～3等。條直壯實，白毫滿披，色澤銀綠顯翠，毫香持久，滋味鮮爽。主銷江蘇和安徽。
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