金龍雀舌[Jinlong Queshe) 主產(chǎn)安徽休寧北金龍山一帶的直條形烘青綠茶。質(zhì)量最優(yōu)者產(chǎn)于山上的金龍寺、上窟、官山等處。歷史上久負(fù)盛譽,后因茶業(yè)不振失傳,1978年恢復(fù)生產(chǎn)。采摘一芽一葉初展。制造工藝類似“黃山毛峰”。形似雀舌,香味堪與黃山毛峰媲美。主銷安徽和江蘇部分大中城市。
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