獅峰云霧(Shifeng YunwuD 主產(chǎn)于安徽宣州獅峰一帶的曲條形炒青綠茶。研制于1986年。采摘一芽一葉至一芽二葉初展,經(jīng)殺青、初揉、炒揉提毫、烘焙制成。借鑒“洞庭碧螺春”提毫工藝,適度提毫。分三個(gè)等級。彎曲緊秀,綠潤顯毫,香氣高爽持久,滋味醇厚回甘。主銷安徽、江蘇的大中城市。
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