浙毛烘青[Zhejiang raw basket-fired green tea] 主產(chǎn)浙江金華、紹興、寧波、杭州等茶區的條形烘青綠茶。采摘一芽二三葉,經(jīng)殺青、揉捻、烘干制成。初制毛茶分一至六級。條索緊直勻稱(chēng),有鋒苗,露毫,稍含嫩莖梗,深綠光潤;香氣清香,滋味鮮醇,湯色淺綠清澈,葉底細嫩完整多芽,稍含嫩單張,嫩綠明亮。多用作窨制茉莉花茶的原料。主銷(xiāo)江浙等地。
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