浙毛烘青[Zhejiang raw basket-fired green tea] 主產(chǎn)浙江金華、紹興、寧波、杭州等茶區(qū)的條形烘青綠茶。采摘一芽二三葉，經(jīng)殺青、揉捻、烘干制成。初制毛茶分一至六級(jí)。條索緊直勻稱，有鋒苗，露毫，稍含嫩莖梗，深綠光潤(rùn)；香氣清香，滋味鮮醇，湯色淺綠清澈，葉底細(xì)嫩完整多芽，稍含嫩單張，嫩綠明亮。多用作窨制茉莉花茶的原料。主銷江浙等地。
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