土壤腐殖質(zhì)[Soil humusD 土壤中除未分解的動(dòng)、植物組織和土壤生物以外的有機(jī)化合物的總稱(chēng)。主要有富啡酸（FA）、胡敏酸（HA）和胡敏素等三類(lèi)物質(zhì)。來(lái)源是含有豐富羥基、酚羥基、羰基、醌基及醇羥基的茶樹(shù)枯枝落葉。南部茶區(qū)土壤酸度大，大葉茶的凋落物中多酚類(lèi)含量高，腐殖質(zhì)中富啡酸成分比例也高。磚紅壤茶園表土層HA/FA平均為0.45以下，心土層和底土層為0.25以下。紅壤茶園表土層HA/FA為0.4-0.8，心土層和底土層為0.2-0.4。而棕壤和黃棕壤茶園表土層的HA/FA接近1，其變化具有地帶性特征。而且，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)茶園的HA/FA值高于低產(chǎn)茶園。由于胡敏酸的理化性質(zhì)比富啡酸好，在茶園土壤農(nóng)化管理中提高HA/FA值是改善茶園理化性質(zhì)，提高肥力的重要途徑。茶園施用腐殖質(zhì)肥料是提高HA/FA值的方法之一。
