茶忙(Tea business] 采制茶葉的緊張季節(jié)。清乾隆 《安吉州志》:"谷雨前數(shù)日采者,為雨前茶,亦謂之芽茶,值 甚倍,采亦不多;交夏皆采,謂之茶忙,遲則葉粗而味薄, 磐謂之老葉。"同治《安吉縣志>:立夏"山村采茶葉甚忙,諺云‘立夏三日茶生骨""。
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