日鑄雪芽品質(zhì)清新自然，深受廣大愛茶之人喜愛，日鑄雪芽，簡(jiǎn)稱日鑄茶，屬綠茶類名茶。日鑄茶產(chǎn)于浙江省紹興縣東南會(huì)稽山日鑄嶺。因其茶芽細(xì)而尖，遍生雪白茸毛，故又名蘭雪。
日鑄雪芽的工藝特征：
由其萌發(fā)期較遲，一般于谷雨后采摘一芽、二葉初展，經(jīng)炒青精制。
日鑄雪芽的品質(zhì)特征：
其成品茶條緊細(xì)，芽身滿披白色茸毛，帶有蘭毛芳香，味甘而滋，氣厚醇永，湯色呈乳白色，經(jīng)五次沖泡，香味依然存在。
上一篇：日鑄雪芽為何又稱"蘭雪"
下一篇：鐵觀音是綠茶嗎(一)
咖啡和茶的邂逅
十六大產(chǎn)茶山的普洱茶特點(diǎn)
禪茶的不二心境怎么喝？
普洱茶樹齡與口感之間的關(guān)系
中國(guó)四大主茶區(qū)
白茶的美，美在姿態(tài)
