對于低產(chǎn)茶園過(guò)去采用"控舊栽新"的方法改造，投產(chǎn)周期長(cháng)、花工費力、成本較高。即使新建茶園，采用綠枝扦插定植，也要3年才能開(kāi)始試采。如果利用現有的低產(chǎn)茶園，采用嫁接換種技術(shù)，嫁接后只需1年時(shí)間就可以試采，可減少成本50\%以上。因此，茶樹(shù)高接換種是改造低質(zhì)品種和低產(chǎn)茶園的有效方法。
1、接前準備 先把需要換種的茶樹(shù)臺刈，清除茶園雜草，再把作砧木的茶樹(shù)頭莖周?chē)寥腊情_(kāi)，挖成深約5-8厘米的淺坑，選取直徑0.6-2.5厘米、生長(cháng)健壯的莖干作砧木，每叢選3-5個(gè)，在離坑底2-5厘米處鋸平，其余在近坑底處砍掉。從準備繁育推廣的無(wú)性系良種茶園中，選取半木質(zhì)化、生長(cháng)健壯、腋芽飽滿(mǎn)的枝條作接穗。
2、低位嫁接 春、夏、秋季都可嫁接換種。從采取的優(yōu)質(zhì)品種枝條下部剪取長(cháng)4-6厘米、帶1-2個(gè)健壯飽滿(mǎn)腋芽和1-2個(gè)健壯葉片的短枝，采用劈接法或切接法嫁接。①劈接法：將接穗下端切口兩側削成楔形，斜面長(cháng)1.5-2.5厘米，要求刀鋒利、動(dòng)作快、削面平直、清潔、不起毛。將削好的接穗放入清水中備用。按砧木截面直徑縱切，砧木較細的縱切1刀，可嫁接1-2個(gè)接穗；砧木較粗的縱切兩刀，呈十字形，可嫁接2-4個(gè)接穗，深度略長(cháng)于接穗的切面長(cháng)度。把削好的接穗插入已切開(kāi)的砧木中，并使接穗形成層與砧木形成層對準。嫁接后，用嫁接塑料帶綁捆扎實(shí)，再把四周原來(lái)扒開(kāi)的濕潤泥土封蓋砧木切口，用手壓實(shí)，再把周?chē)耐寥郎w到接穗的葉柄基部。②切接法：在砧木的靠邊部位用切接刀縱切1刀，其他均與劈接法相同。
3、接后管理 嫁接后澆透水，加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)等遮陽(yáng)物，以防日曬失水。茶園應保持土壤水分，在供水不便的地方，春季嫁接可采用地膜打拱覆蓋，但要經(jīng)常通風(fēng)透氣、遮陽(yáng)；夏秋嫁接的以遮陽(yáng)和澆水為主；及時(shí)除掉砧木上的萌穗，以保證品種的純正。嫁接的茶樹(shù)，其根系強大，新梢生長(cháng)勢旺，對萌發(fā)的新梢應及時(shí)多次打頂，促發(fā)分枝。對新長(cháng)成的茶樹(shù)定型修剪，以控制茶樹(shù)高度，培養健壯的骨干枝，促進(jìn)分枝的合理分布。
