項目
雀舌
特一
特二
特三
一級
二級
三級
外形
外形
芽頭肥壯形似雀舌
芽頭肥壯微卷
芽葉肥壯稍卷
芽葉壯實(shí)卷曲
芽葉較肥嫩，卷曲
芽葉較嫩卷曲
芽葉尚嫩卷曲
色澤
嫩綠泛象牙色
嫩綠潤
黃綠潤
綠潤
綠潤
綠潤
綠尚潤
凈度
勻齊
勻齊
勻齊
勻整
尚勻整
尚勻
欠勻
內質(zhì)
湯色
淡黃清澈明亮
淡黃綠明亮
黃綠明亮
黃綠明亮
黃綠尚亮
綠明亮
綠明
香氣
嫩香持久
嫩香
嫩香
清高
清香
尚清香
純正
滋味
鮮爽回甘
鮮爽
鮮醇
醇爽
醇尚爽
醇和
尚醇和
葉底
嫩勻肥壯嫩綠明亮
嫩勻肥壯嫩綠明亮
嫩勻多芽黃綠明亮
嫩勻，黃綠亮
嫩尚勻綠亮
尚嫩勻黃綠
尚勻，黃綠
