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西湖龍井和碧螺春都是中國傳統(tǒng)名茶，均有1000多年的歷史，且都位列中國十大名茶，均為綠茶類中不可多得的上品。加上西湖龍井和碧螺春產(chǎn)茶區(qū)都不大，一直以來，正宗西湖龍井茶和碧螺春的價格也都不便宜。很多喜歡喝綠茶的茶友可能都知道西湖龍井和碧螺春茶葉，但若要完全分清兩者區(qū)別，可能有一定難度，接下來，茶人碼頭將與大家分享下西湖龍井和碧螺春的區(qū)別：
西湖龍井和碧螺春區(qū)別一：產(chǎn)地不同
西湖龍井，產(chǎn)自浙江省杭州杭州市西湖龍井村周圍群山；而碧螺春，是產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。
西湖龍井和碧螺春區(qū)別二：外形不同
西湖龍井和碧螺春均為炒青綠茶，但西湖龍井的外形挺秀、扁平光滑、色澤翠綠，而碧螺春外形條索纖細(xì)、茸毛遍布、白毫隱翠。具體外形對比，可查看以下2張對比圖，一看便知區(qū)別。
西湖龍井和碧螺春區(qū)別三：香氣不同
西湖龍井茶沖泡后的香氣為清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；碧螺春碧沖泡后，香氣嫩香清幽，并帶有獨(dú)特的花果香，主要是因?yàn)楸搪荽翰铇渑c果樹相間種植，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)，令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。
西湖龍井和碧螺春區(qū)別四：湯色不同
西湖龍井根據(jù)采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、旗槍，其成品茶在透明玻璃杯中沖泡后，單芽、一芽一葉或一芽二葉的形狀完整而立體，湯色嫩綠鮮亮清澈；碧螺春也是采摘鮮嫩茶葉制作而成，其成品茶卷曲成螺，在透明玻璃杯中沖泡后，白云翻滾，幼芽初展，芽大葉小，極具美感，湯色嫩綠整齊。
西湖龍井和碧螺春區(qū)別五：滋味不同
西湖龍井茶滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵；碧螺春茶滋味鮮醇、回味甘厚。
以上便是關(guān)于西湖龍井茶和碧螺春茶區(qū)別的簡單介紹，希望對大家有所幫助。至于西湖龍井和碧螺春哪個好，實(shí)際上，兩者均為知名綠茶，品質(zhì)優(yōu)異，各有千秋，且茶友們的喜好各異，因而無所謂優(yōu)劣，適合自己的茶，便是最好的。
