“李老師，我們是福建莆田的一個茶場，買主說我們的茶葉磷酸聚酯超標(biāo)了，怎么辦？”、“李教授，我們是北京大興的果園職工，農(nóng)林局說我們果林土壤里有DDT殘留，有什么辦法解決嗎？”這些天，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師李順鵬教授不斷接到來自全國各地的求助電話。令他在全國名聲大震的，是他背后的微生物實驗室里的500多種可降解不同農(nóng)藥物質(zhì)的高效微生物菌株。這些不為肉眼所見的微生物，為綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了驚人的經(jīng)濟(jì)效益：6年來，全國300多萬畝農(nóng)田的使用表明，6000萬元的投入，為農(nóng)戶增加了5個億的收入。李順鵬和他的課題組首創(chuàng)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“高效農(nóng)藥降解菌技術(shù)”，剛剛榮獲“2005年全國科技進(jìn)步二等獎”。
菌株庫規(guī)模世界第一
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的農(nóng)業(yè)部重點微生物實驗室里，擁有500多種菌株的菌株庫，規(guī)?？胺Q世界第一。但是，尋找這些農(nóng)藥高效降解菌株，卻需要去自然環(huán)境最惡劣的地方。實驗室工作人員介紹，河南、山東、安徽等地的小化工廠、小造紙廠周邊的河流、土壤，正是他們尋覓農(nóng)藥降解菌株的好地方。因為這些地方的自然環(huán)境被破壞得最嚴(yán)重，在這樣極端惡劣的自然條件下能夠存活的細(xì)菌，大多可以產(chǎn)生“酶促反應(yīng)”，降解對自身生長有害的化學(xué)物質(zhì)。
20多年來，每一批新學(xué)生來李順鵬這里上專業(yè)課，入門作業(yè)就是去荒郊野外尋找菌株，然后帶回實驗室來培育。截至目前，在這個微生物實驗室里，已經(jīng)分離并提純了500多種適合不同化學(xué)物質(zhì)的細(xì)菌。實驗室的60多名研究人員積年累月地研究，不僅搞清了相關(guān)農(nóng)藥的降解方式、酶的種類和基因定位，還掌握了農(nóng)藥殘留降解菌劑批量生產(chǎn)的技術(shù)。李順鵬教授說，這一套菌株分離、培育和大批量生產(chǎn)的技術(shù)，在全世界也稱得上是首屈一指。
農(nóng)民眼中的“增收福星”
依托實驗室的科技成果，李順鵬帶領(lǐng)的課題組在南農(nóng)建立了國際上第一條高效降解菌劑生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力超過2000噸。這條生產(chǎn)線上下來的產(chǎn)品，成了農(nóng)民眼中的“增收福星”。
課題組成員、南農(nóng)微生物系崔中利教授說，某地區(qū)的土壤或是農(nóng)產(chǎn)品里殘留什么類型的化學(xué)物質(zhì)，技術(shù)人員必須對癥下藥，在菌種庫中尋找最合適的菌劑，然后在生產(chǎn)線上迅速進(jìn)行大規(guī)模培育，這些菌劑被撒到土壤里，就能達(dá)到高效快速降解農(nóng)藥殘留的目的。
數(shù)據(jù)顯示，目前我國耕地農(nóng)藥利用率普遍在20％左右，大量農(nóng)藥殘留在土壤里。南農(nóng)的降解菌劑對土壤中有機(jī)磷、氮、菊酯等主要農(nóng)藥的去除率均在80％以上，對甲胺磷的去除率超過95％。而降解菌本身并無二次污染，降解產(chǎn)物不過是二氧化碳和水。
1999年，李順鵬帶領(lǐng)的團(tuán)隊開始在江寧的土橋鎮(zhèn)連續(xù)使用自己配制的菌劑，3年后，這里生產(chǎn)的無公害大米經(jīng)中國綠色食品測試中心檢測，無農(nóng)藥殘留，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，獲得綠色食品證書。眼下，使用了微生物降解菌劑的綠色大米，市場售價高達(dá)每公斤6元。其他的農(nóng)產(chǎn)品也因為菌劑的使用而身價陡增。江寧區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)藝師傅力斌介紹，以前農(nóng)戶家里的草莓一斤只能賣3塊多，現(xiàn)在用了微生物降解菌，有了綠色品牌，一斤賣十幾塊還有人搶著要，一畝地的收入也從原來的五六千元一下子上升到了兩三萬元。測算數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)戶每投入1元去降解農(nóng)藥殘留，就能帶來超過8元的高額回報。
助推生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展
近年來，我國部分農(nóng)產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留等問題，屢屢遭遇出口壁壘，全國去年有100多億元的出口農(nóng)產(chǎn)品受到限制。李順鵬教授說，上世紀(jì)80年代初期廣泛使用的DDT、666等高毒高殘留農(nóng)藥，眼下依然殘留在田間地頭，自然降解需要48年！解決這些問題，只有靠高效低成本的微生物降解途徑。
李順鵬教授說，明年開春后，年產(chǎn)量3000噸的新微生物發(fā)酵工廠將建設(shè)完成，未來還將考慮和有資金、有市場優(yōu)勢的企業(yè)合作，共同將微生物農(nóng)藥降解技術(shù)推廣到每一家農(nóng)戶中。
