很多茶友認為茶葉放進(jìn)冰箱不會(huì )壞，但并不是所有茶葉都適合放冰箱啊，基本上，綠茶、烏龍茶放到冰箱保存比較好。
不同的茶葉的儲存要求不一樣.以下介紹幾類(lèi)茶葉的保存方法。
大紅袍：常溫、密封、不抽真空。
普洱（生、熟）：常溫、通風(fēng)、無(wú)異味、避光、年平均濕度低于65%。
鐵觀(guān)音、紅茶：密封、抽真空、長(cháng)期保存在0度至-5度之間（短期保存可以放在冷藏室）。
綠茶（龍井、猴魁、碧螺春等）：密封、不抽真空、長(cháng)期保存在0度左右（短期保存可以放在冷藏室），放在冷凍室或冰柜中的綠茶每半個(gè)月左右取出來(lái)直接放入冰箱冷藏室1-2天后再放回冰柜或冷凍室，這樣有助與綠茶保鮮。
花茶：不建議長(cháng)期保存，較宜隨喝隨買(mǎi)。短期保存可密封后放入冰箱冷藏室。
凡冷貯茶葉沖泡前應提前三四個(gè)小時(shí)取出，逐漸升溫，這樣可以保證沖泡出的茶湯的口感。因此每一種茶葉在冷貯保存時(shí)，以每半斤分出一兩為標準分成大小包儲存，這樣需用時(shí)便不用把所有的茶葉都拿出來(lái)升溫了，有利于長(cháng)期保存。
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