品鑒主角：云南較有代表性的三大古樹茶
選擇理由：在普洱風(fēng)行全國的今天，普通的新茶再也難以打動茶人的心，因此，古樹茶成了最好的選擇。想象一下，在古老的高原之上，品嘗古茶樹出產(chǎn)的茶，自然是一種最滄桑的飲茶方式了。
茶品1：07年邦崴早春純料古樹餅茶
外形：餅形周正，葉片肥碩，略顯干黃，猜測這應(yīng)該和今年的氣候關(guān)系大，今年春季的降雨非常稀少，干旱嚴(yán)重。
品感：沖泡后，杯香濃郁，掛杯持久。湯色上，1至3泡略顯渾濁，滋味平和，滑潤度適中，回甘明顯。湯色淡黃明亮，澀味偏輕，喉韻明顯。葉底色澤墨綠，嫩度好。
評價：陳化的空間比較大，只要存放得當(dāng)，假以時日定能成為較好的老茶。
茶品2：07年早春景邁古樹散茶
外形：條索清晰緊實(shí)，干茶色澤油綠。
品感：開湯后，高香明顯，湯色橙黃透亮，口感蜜香馥郁，生津回甘都上佳。葉底柔嫩厚實(shí)。
評價：景邁古樹茶不論從外形還是內(nèi)質(zhì)，都是有口皆碑的。茶友們的品飲結(jié)果也一致認(rèn)為景邁的這款早春古樹散茶這款茶在所有茶品中評價最高，相信能存儲出上好的珍品。
茶品3：07年早春那卡茶
品感：茶湯清亮，茶氣足。清香味濃而獨(dú)特，苦澀味輕，回味甘甜。茶友中有好幾個人都是第一次品飲那卡茶，對它獨(dú)特的芬芳和口感都非常感興趣。雖然茶氣十足，但口感卻有一汩悠然的甘甜，非常令人著迷。
評價：那卡茶是西雙版納勐?？h南糯山古茶樹區(qū)那卡村的茶品，這是一個茶樹生長環(huán)境優(yōu)良的村莊，如今越來越受到人們的關(guān)注。相信這樣的好茶，在若干年后，能帶給我們更大的驚喜。
